नूरपुर के शेखर पठानिया ने गाय का पालन करने व इसके गुणों की दी जानकारी

नूरपुर/विवेकानंद वशिष्ठ  :-  नूरपुर के शेखर पठानिया ने गाय का पालन करने व इसके गुणों की दी जानकारी उन्होंने कहा कि यह जो बड़ी गाय है इसकी माँ जर्सी थी यह 11 महीने में गर्भवती हो गई थी, तथा दूसरी बार गर्भवती हुए आज 9 महीने पूरे हो गये हैं मगर एक समय (सुबह) चार लीटर दूध दे रही है, हमारे लिए यह कामधेनु गाय है।

इसके साथ जो बछड़ी बंधी हुई है, इसकी आयु 14 माह है तथा यह भी तीन महीने की गर्भवती है, बड़ी गाय 50℅ तथा बछड़ी 75℅ साहिवाल है, इसका बच्चा 100℅ साहिवाल होगा। इसका दूध गुणवत्ता में बहुत ही अच्छा होता है।

यह अपने नीचे कभी मूत्र नहीं करती, तथा जर्सी के मुकाबले में कम मूत्र करती है। जिससे यह बहुत साफ सुथरी रहती है। इसका भी बहुत गुणकारी होता है।
हमारे क्षेत्र के लिए साहिवाल नस्ल बहुत उपयोगी है।